GO-TRAZCAN

Saborea la diferencia de lo auténtico

Nuestro Proyecto

El grupo operativo GO-TRAZCAN está formado por cinco instituciones canarias vinculadas al sector primario que trabajan para aportar valor añadido al producto agroalimentario local cultivado en las Islas Canarias y aumentar su competitividad en el mercado. Para desarrollar este proyecto innovador se ha seleccionado la piña tropical como producto cultivado en las Islas Canarias.

El proyecto está cofinanciado por el Fondo Europeo agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en un 85%, por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un 4,5% y por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentario en un 10,5% dentro de la Medida 16 del Programa de Desarrollo Rural de canarias (FEADER) 2014-2020.

Objetivos

 

El objetivo general del proyecto es aportar valor añadido al producto agroalimentario local caracterizando la trazabilidad de su origen geográfico, parámetros de calidad del producto y estrategias de producción sostenible en el cultivo con el propósito de aumentar su competitividad en la comercialización. El producto agroalimentario local seleccionado para desarrollar este proyecto es la piña tropical (Ananas comusus (L.) Merr.)

Financian: